В рамках нашего движения #Дома с Британским Советом мы организуем Science Café. Это неформальные встречи, где у вас есть возможность задать вопросы ученым, которых мы финансируем. Присоединяйтесь к нам, чтобы больше узнать об удивительных мировых исследованиях.
Употребляли ли бы Вы мясо, выращенное в лаборатории?
Наверняка Вы слышали о гамбургерах, выращенных в пробирках и чашках Петри - но что это все значит? Это настоящее мясо, которое считается animal-free и может значительно сократить использование природных ресурсов при его производстве. У Вас есть возможность задать вопросы исследователю Яакову Намиасу, для того, чтобы больше узнать о данном направлении.
Трансляция будет проходить на английском языке и доступна для всех желающих
О СПИКЕРЕ
Профессор Яаков «Коби» Намиас - биоинженер и новатор, достижения которого варьировались от первой 3D-печати клеток до первой коммерческой технологии «human-on-chip». Он является основателем Центра биоинженерии Grass при Еврейском университете в Иерусалиме и членом Королевского медицинского общества Великобритании. Намиас - обладатель гранта BIRAX Британского Совета и Посольства Великобритании, а также первый ученый за пределами Великобритании, получивший приз Rosetrees Trust. Он является основателем и генеральным директором двух биотехнологических стартапов, в том числе Tissue Dynamics, занимающейся разработкой революционных инструментов для создания лекарств на основе чипов, и стартапа, финансируемый компанией Tyson Foods Future Meat Technologies, который направлен на экономически эффективное производство мясных культур.